આ ખેડૂતે પોતાના ખેતરમાં વાવ્યા અનોખા તરબૂચ, કમાણીના આંકાડાઓ જાણીને તમે પણ આ નુસખો અપનાવી જ લેશો..!

0
119

ઉનાળાની ઋતુ શરૂ થતાની સાથે જ રસદાર ફળો બજારમાં આવવા લાગે છે, જેમાં તરબૂચની વધુ માંગ હોય છે. આ ફળમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં પાણી હોય છે, જે શરીરને હાઇડ્રેટ કરવાની સાથે ઝેરી તત્વોને બહાર કાઢવાનું કામ કરે છે. આજ સુધી તમે તરબૂચનું સેવન કર્યું જ હશે જે બહારથી લીલું અને અંદરથી લાલ દેખાય છે, જે ખૂબ જ મીઠું અને રસદાર હોય છે.

પરંતુ શું તમે ક્યારેય યલો તરબૂચ ખાધું છે, જે ભારતના કેટલાક રાજ્યોમાં આડેધડ ઉગાડવામાં આવે છે. ઝારખંડમાં આ દિવસોમાં લાલને બદલે પીળા તરબૂચની માંગ ઝડપથી વધી રહી છે, જેને પૂરી કરવા માટે ખેડૂતોએ પીળા તરબૂચની ખેતી શરૂ કરી છે.

આ ખેડૂતોમાંના એક છે રાજેન્દ્ર બેડિયા, જેમણે ભારતમાં તાઈવાનમાં ઉગાડવામાં આવતા તરબૂચની ખેતી કરીને અનોખું પરાક્રમ કર્યું છે. ઝારખંડના રામગઢ જિલ્લાના ગોલા બ્લોકમાં સ્થિત ચોકડબેરા ગામના રાજેન્દ્ર બેડિયા આ દિવસોમાં તાઈવાનના તરબૂચની ખેતી કરીને ખૂબ ચર્ચામાં છે, જેમણે એક પ્રયોગ તરીકે પીળા રંગના તરબૂચની ખેતી કરવાનું શરૂ કર્યું.

આ માટે રાજેન્દ્રએ ઓનલાઈન શોપિંગ દ્વારા તાઈવાનથી ઘરે તરબૂચના બીજ મંગાવ્યા હતા, જેના માટે તેણે 800 રૂપિયા ખર્ચીને 10 ગ્રામ બીજ મેળવ્યા હતા. આ પછી રાજેન્દ્રએ તાઈવાનના તરબૂચની ખેતી કરવા માટે એક નાનું ખેતર પસંદ કર્યું, જેમાં પ્લાસ્ટિક મંચિંગ અને ડ્રિપ ઈરીગેશન પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને તરબૂચનો પાક તૈયાર કરવામાં આવ્યો.

રાજેન્દ્ર બેડિયાએ તાઈવાનના તરબૂચના 10 ગ્રામના બીજમાંથી 15 ક્વિન્ટલ કરતાં વધુ પીળા તરબૂચ ઉગાડવામાં સફળતા મેળવી છે, જેમાંથી તેઓ ઓછામાં ઓછા 22થી 25 હજાર રૂપિયાનો નફો મેળવી શકે છે. આ કિંમત તાઈવાનના તરબૂચની કિંમત કરતાં ત્રણ ગણી વધારે છે, જેની ખેતી કરીને ખેડૂતોને ઘણો ફાયદો થઈ શકે છે.

રાજેન્દ્ર બેડિયા તેમના પ્રથમ પ્રયાસમાં જ તાઈવાનના તરબૂચ ઉગાડવામાં સફળ રહ્યા, ત્યાર બાદ તેમણે એક મોટા ખેતરમાં પીળા તરબૂચની ખેતી કરવાનું નક્કી કર્યું. આ તાઈવાનનું તરબૂચ બહારથી લીલું છે અને દેખાવમાં સામાન્ય તરબૂચ જેવું જ છે.

જો કે, જ્યારે આ તરબૂચને કાપવામાં આવે છે, ત્યારે તેની અંદરનો પલ્પ લાલને બદલે પીળો રંગનો હોય છે. તાઇવાની તરબૂચ એ એક વર્ણસંકર વિવિધતા છે, જે લાલ તરબૂચ કરતાં મીઠી, સ્વાદિષ્ટ અને રસદાર છે. આ પીળા તરબૂચમાં લાલ તરબૂચ કરતાં વધુ પાણી હોય છે, જે ઉનાળામાં શરીરને હાઈડ્રેટ રાખવામાં મદદરૂપ સાબિત થાય છે.

રાજેન્દ્ર બેડિયાનો નજારો જોઈને રાજ્યના અન્ય ખેડૂતો પણ સામાન્ય તરબૂચની જગ્યાએ પીળા તરબૂચની ખેતી કરી રહ્યા છે, જેમાં ખર્ચ કરતાં ત્રણ ગણો વધુ નફો મેળવી શકાય છે. આ વિસ્તારના ખેડૂતો આધુનિક ખેતી પદ્ધતિઓ પર વધુ ધ્યાન આપે છે, જ્યારે ઘણા ખેડૂતો ખેતીની તાલીમ લેવા ઇઝરાયેલ જેવા દેશોમાં ગયા છે.

તમને જણાવી દઈએ કે ગામ એક કૃષિ પ્રભુત્વ ધરાવતો વિસ્તાર છે, જ્યાં અનેક પ્રકારના પાક, શાકભાજી અને ફળોનું ઉત્પાદન થાય છે. આવી સ્થિતિમાં હવે આ ગામના ખેડૂતો તાઇવાનના તરબૂચની ખેતી કરવા માટે ઉત્સાહિત છે, જે ઓછા ખર્ચે અને મહેનતમાં વધુ કમાણી કરી શકે છે.

આવી સ્થિતિમાં, એવું કહી શકાય કે ઝારખંડમાં ટૂંક સમયમાં લાલ તરબૂચની સાથે સાથે પીળા તરબૂચ પણ મોટી સંખ્યામાં ઉગાડવામાં આવશે, જેની માંગ સમગ્ર રાજ્ય સહિત દેશભરમાં ઝડપથી વધી રહી છે અને ખેડૂતોને પણ તેની ખેતીનો ફાયદો થશે. .

લેખન સંપાદન : Infogujarat Team : નોંધ:- અમે આ લેખ માત્ર જાણકરી પુરતો આપ સુધી પોહચડીએ છીએ.ભારતીય સંસ્કૃતિના કોઈ પણ ધર્મ કે સમુદાયની લાગણીને ઠેસ પહોચાડવાનો કે અંધશ્રદ્ધા ફેલાવવાનો કોઈ હેતુ નથી..”જય હિન્દ…જય જય ગરવી ગુજરાત”જો અમારા આ લેખો ગમ્યા હોય તો લાઈક, શેર અને કમેન્ટ જરૂર કરજો! 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here